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Tradição italiana: a receita do sorbetto de 1570.

Que a tradição culinária é uma paixão histórica todos nós sabemos, mas foi durante o Renascimento que os banquetes oferecidos pelos nobres passaram a desenhar o menu italiano que conhecemos atualmente. As comidas começaram a ficar mais requintadas com as especiarias que vinham das Índias, os pratos passaram a ser servidos em etapas. Você sabia […]

Dia nacional dos professores!

Auguri a tutti gli insegnanti! Se no dia 5 de outubro comemora-se o dia internacional dos professores, pela UNESCO, no Brasil, a data é 15 de outubro. O meu percurso para virar professora de italiano Comecei a estudar italiano em 2008, num curso de língua e cultura italiana que existia aqui em Florianópolis. Por sorte, […]

Chame seus amigos e familiares, e monte seu grupo de estudo.

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