Tradição italiana: a receita do sorbetto de 1570.
Que a tradição culinária é uma paixão histórica todos nós sabemos, mas foi durante o Renascimento que os banquetes oferecidos pelos nobres passaram a desenhar o menu italiano que conhecemos atualmente. As comidas começaram a ficar mais requintadas com as especiarias que vinham das Índias, os pratos passaram a ser servidos em etapas. Você sabia […]
Dia nacional dos professores!
Auguri a tutti gli insegnanti! Se no dia 5 de outubro comemora-se o dia internacional dos professores, pela UNESCO, no Brasil, a data é 15 de outubro. O meu percurso para virar professora de italiano Comecei a estudar italiano em 2008, num curso de língua e cultura italiana que existia aqui em Florianópolis. Por sorte, […]